豊岡の絶品和菓子、今夜の紹介は「田吾作」のおはぎ

昨日投稿したnote記事、想像以上にたくさんの方に読んでいただき、ありがとうございます！甘いものって、やっぱりみんな大好きですよね。僕も好きです。

ということで、お店もお休みなので、今夜はその中から一つをピックアップしてご紹介。

実は昔から、無類のあんこ好き。そんな僕が「このおはぎを上回るものはない」と感じているのが、出石の田吾作さんのおはぎ。

できたてのようにやわらかなお餅に、竹野浜のお塩を隠し味に使った絶妙なあんこ。甘すぎず、でもちゃんと満足感があって、ひと口食べるとふぅっと力が抜けていくような、そんな味。出石に行くと必ず買って帰ります。

定番はあんこときなこの2種類ですが、季節限定のおはぎが登場することも。行くたびにちょっとした驚きと楽しみが待っています。

ただし、このおはぎはネットで買えないので、出石に行かなければ買えません。日持ちもしないので、お土産にしてもその日のうちに食べないといけないので、なかなか誰かにあげるというのも難しい。

だからこそ、「豊岡に来たときにだけ食べられる、ほんとうに特別なお菓子」なんです。地元の方には定番でも、外の方には特別。だからこそ、豊岡に来たらぜひとも食べていただきたいお菓子です。

そして今回紹介したのは、note記事の中のひとつ。他のお店のスイーツもまた明日以降に紹介しますね。気になる方は、ハイライトのリンクから、ぜひ読んでみてください。

◉観光ついでじゃもったいない。地元民が本気で通う豊岡の絶品スイーツ5選
https://note.com/denshobato/n/nb660f46e1445
（ハイライトよりリンクに飛べます）