マリールゥ

新潟県新潟市

玄米菜食中心のカフェを新潟県で営んでいたcafe marilouは、カフェで提供していた自家製パンケーキの粉をパッケージ化。じわじわと全国に名が知られるようになり、2018年よりカフェを閉店し、パンケーキミックスの製造と販売を中心に行われています。