岩澤硝子

東京都墨田区

1931年創業の岩澤硝子は、東京都内に工場がありながら、今でもハンドメイドでガラスを作る貴重なガラスメーカーです。ここで作られる「調味料入れ」は国内の7割を占めるため、誰もが一度は見たことがある商品ばかり。

溶けたガラス種を金型に流し込み、プレスやスピンドル、圧迫といった成形法で作る「金型製法」を得意としており、厚手のガラス食器をメインに手掛けています。この製法ができるガラス工場は全国でも数えるほどしかありません。

岩澤硝子の「江戸前すり口醤油注ぎ」は、年間数万本を製造しており、お醤油を注いでも垂れないと長年に渡ってロングセラー商品です。