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2022.01.03(月)

さまざまな料理に合う万能スパイス!チコニアのたじまのゆず山椒が再入荷しました

ゆず山椒/チコニア

長らく欠品していたチコニアの「たじまのゆず山椒」が再入荷しております。鍋物が美味しいこの時期に最高の調味料です。

たじまのゆず山椒は、養父市でまろやかなお酢を作る「但馬醸造所」さんにご協力いただいて商品化しているものですが、爽やかな辛さの調味料で、鍋物や揚げ物などに少しつけていただくともう最高です。

山椒のシビれや辛さを気にされ、敬遠されるお客さまが多いのですが、実はこれ塩分の辛さはあるものの、唐辛子のような辛さだったり、シビれといったものはほとんどありません。なので、子どもはもちろん高齢の方も抵抗なく召し上がっていただけると思いますし、大人のおつまみにも合う超万能調味料だと思います。我が家の食卓では、最近並ばない日はないくらい重宝する定番調味料になりました。

とにかくあらゆる料理に合う調味料で、一つあれば大活躍は間違いなしだと思います。ぜひお試しあれ!

たじまのゆず山椒
800円(税込)

以前、柚子の収穫のお手伝いにも行かせてもらったので、よかったらその時の様子もご覧ください。
https://denshobato.tokyo/cat-blog/30615

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