1月の日日商店は、まっすぐのエシャレットとウフフドーナチュ

今週の営業も無事に終わりました。お越しくださった皆さまありがとうございました。

次の営業は、27日（木）から。いよいよ来週は、月1度のポップアップストア「日日商店（にちにちしょうてん）」が伝所鳩で始まります。

1月の日日商店では、2つの生産者さんをご紹介させていただきます。

1つは、昨年から販売をしている静岡県浜松市の楽農の集いまっすぐさんの「エシャレット」が再び伝所鳩にやってきます。ぼくら自身がすっかりエシャレットにハマってしまって、エシャレットのない食卓ではちょっと物足りないくらいになってしまったので、収穫時期が終わるまでは毎月継続して送ってもらおうと思っています。久しぶりのエシャレットにぼくらもちょっとテンション上がってます。前回のイベントでハマった方、まだ試せていない方、ぜひ！

そして、もう1の生産者さんは、石川県金沢市にある株式会社ウフフの「ウフフドーナチュ」のドーナツが初めて伝所鳩にやってきます。ウフフドーナチュのドーナツは、からだに優しくて美味しいドーナツを子どもにたくさん食べさせたいという想いを持った、ある一人のママの手作りドーナツから生まれました。今では、そんな想いに共感するママたちが集まり、できるだけ子どものことを考えて、保存料は無添加。なるべく不要なものは使わず、地元の野菜やフルーツ、大切に育てられた卵やきれいなお水を使い、安心して食べられるものを心がけて作られています。冷凍された状態で届くドーナツですが、解凍して食べると驚くほどふわふわでモチモチ。これまで食べたドーナツにはない食感です。

ウフフドーナチュは27日より、エシャレットはより新鮮な状態で召し上がっていただけるよう1日遅れの28日より販売をスタートさせていただく予定です。売切れることはないようたくさんご用意させていただきますが、どちらも売り切れ次第となります。