4月の日日商店（エシャレット）

イベントのお知らせです。

今月も伝所鳩の中に開かれる小さな市「日日商店（にちにちしょうてん）」を、4月29日（金）より開催させていただきます。今回ももちろん静岡県浜松市から「エシャレット」が届く予定です。

エシャレットの収穫は、4月で終わりなので毎月一回の販売会も一旦これでラストです。また寒くなった時期までのお預けとなるので、この機会にお試しください。ぼくらも毎月末の楽しみだったので、終わってしまうのが名残惜しいですが、また次の収穫までしばらく楽しみに待ちたいと思います。

そういえば、先日静岡出身の知り合いから聞いた話ですが、エシャレットはやはり静岡の食卓には当たり前のように並んでいる馴染みの野菜だそうです。こちらでは全く馴染みのない野菜ですが、ところ変わればそんな風に食べられているエシャレット。伝所鳩のコンセプトでもある「いつもの「毎日」に誰かの「まいにち」を届ける」をまさに伝える絶好の食材だなと改めて感じます。

静岡の毎日の食卓に並ぶエシャレット、ぜひ豊岡の方にも召し上がってみてもらえたらと思います。