石川県金沢の「ウフフドーナチュ」のポップアップ 2022秋

新しいポップアップショップのお知らせです。

来週の10月20日（木）より、石川県金沢市の「ウフフドーナチュ」さんのポップアップを開催させていただきます。

ウフフドーナチュのドーナツは、子どもに安心してたくさん食べてもらえるようにと、保存料は無添加で、野菜やフルーツは国産のもの、卵は食べる餌や水にこだわった農家さんのものを、水はきれいな伏流水と、使うものにとことんこだわって作られています。さらにフードロスを減らせるようにと、規格外の野菜を使ったり、なるべく必要な分だけを作る受注生産という形を取られています。

伝所鳩でもこれまでにも何度か開催させていただき、いつも大人気で全て完売になっていますが、売れ残ってフードロスになることがないよう、またご購入いただいたお客さまも食べきれないなどがないよう、長期で保存ができるように今回は冷凍したままでの販売を中心にさせていただこうと思っています。といっても解凍もすばやくできますし、冷凍とは思えないふわっともちっとした食感を楽しんでもらえたらと思います。