静岡県浜松直送エシャレット販売会

新しいポップアップイベントのお知らせです。

来週末12月17日（土）、18日（日）の2日間限定で、静岡県浜松市の「楽農の集い まっすぐ」さんより、採れたての「エシャレット」が伝所鳩に届きます。

昨年から開催しているイベントですが、お願いしている農家さんの畑が大雨の被害を受け、収穫が遅れてしまったのですが、どうにか畑を復旧し、今年も最高のエシャレットを届けてくれることになりました。

エシャレットは、若採りらっきょうのこと。生食用に軟白栽培されているので、生のままで根っこ以外の緑の部分から白い部分まで全部食べていただけます。

程より辛みとシャキッとした食感は、お酒のおつまみにもってこいです。たまに辛みの強い当たりも混ざっていることもありますが、そんなのも楽しみながら召し上がっていただけたらと思います。

好き嫌いが分かれる野菜ではありますが、好きな人は強烈に好きだと思います。僕らも大好きで、今から届くのが楽しみです。ビール、日本酒、ワイン、どれにも合いますよ。

＜産地直送エシャレット販売会＞
12月17日（土）、18日（日）