2021.07.27(火)

車で10分の非日常なお蕎麦屋さん/伝所鳩のお便り(7)

殿さんそば 殿さんそば

伝所鳩がご案内する豊岡市日高町のおすすめスポット。11か所目となりましたが、もう少し続きます。何もない田舎でも、掘り下げていくとおもしろい場所やお店ありますね。改めて紹介していくとここもここもと次々とご紹介したいところが出てくるので、営業再開までお付き合いいただけたらと思います。

豊岡市と言えば出石蕎麦が有名で、出石町に行けば美味しいお蕎麦屋さんがたくさんあります。日高町からだと車で20分ほどなので、観光でお越しの方はぜひ出石エリアも散策してもらいたいなと思いますが、日高町にこれから住む方にはもっと気軽にお蕎麦を楽しんでもらえるお店があります。

日高町殿という住所から名前が付けられた「そば処 殿さんそば」さんは、地元で育てたそば粉を使って手打ちで作られています。つなぎなしの十割そばは、そばの風味とのど越しを楽しんでいただけますが、わざわざ訪れた方はぜひ「殿さん定食」を頼んでみてください。1300円と少し高めですが、お蕎麦の他に揚げたての天ぷらとおにぎりも付いたセットです。

味もさることながらお店のロケーションも抜群です。日高町の町中から山の方に向かって車を走らせること10分。周りにほとんど民家がなくなったと思ったら、川の向こうにポツンと佇むお店が見えてきます。360度山に囲まれ見渡す限りの自然の中で食べるお蕎麦は、それだけでなんとも贅沢です。

こんな場所に車で10分ほどで来れてしまうって、改めて日高町おもしろい場所だなぁと思います。ぜひ伝所鳩へお越しの際はお立ち寄りください。俥家アパートに暮らす方は、毎週でも行けますよ。

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