穴あきターナー／家事問屋

しなやかに、すっと入り込む

炒め物や卵料理のとき、食材を“くずさず”返せるターナーがあると、料理がうまくいったような、ちょっとうれしい気分になります。

家事問屋の「穴あきターナー」は、先端が薄くしなやかなので、食材の下にすっと入り込むやさしい使い心地。小回りのきくサイズ感で、玉子焼き器や小さめのフライパンとも相性抜群です。

さらに、穴あきのデザインがポイント。炒めたりかき混ぜたりするときに余計な抵抗がなく、手に伝わる感覚も軽やかです。

柄には熱に強いガラス繊維入りのナイロン樹脂を使用しており、耐熱180℃で安心して使えるつくり。

さりげないけど、確かな使いやすさ。料理中の「ちょうどいい」を形にした道具です。

つくり手の紹介

「ありきたり、なのに使いやすい」新潟県・燕三条の道具づくりの技術を活かして、使い手の声に耳を傾けながら、日々の暮らしに本当に役立つ“家事の道具”をつくっているブランド「家事問屋」。

決して派手ではないけれど、使ってみると「あ、これちょうどよかったんだ」と思える。使いやすさと、考え抜かれた寸法、丈夫さがそろった道具たちは、台所に立つ人にそっと寄り添ってくれます。