うるし盛付箸 30cm／ヤマチク

プロの料理人も愛用する
美しい所作のための一膳

料理の最後の仕上げは、味だけでなく見た目も大切。そんな繊細な盛り付けに最適なのが、ヤマチクの「うるし盛付箸」です。

箸先は細く、軽やかで、思い通りの位置にぴたりと置ける精度の高さ。プロの料理人も認める扱いやすさで、盛り付け箸としてはもちろん、取り箸やサービングツールとしても重宝します。

30cmと長めのつくりで、料理との距離を保ちながらも、きちんと美しく整えることができる一膳。さらに、仕上げには拭き漆を施しており、水や油にも強く、変色や匂い移りの心配も少なく、末長く清潔にお使いいただけます。

食卓の所作を、すこしだけ美しく整えてくれる、信頼のお箸です。

つくり手の紹介／ヤマチク

熊本県で竹の箸だけを作り続けるメーカー・ヤマチク。軽くてしなやか、でも頑丈な竹の特性を活かし、毎日使いたくなる使いやすさと丈夫さを兼ね備えたお箸を届けています。

加工が難しい竹を、国産素材にこだわって丁寧に仕上げる技術は、長年のOEM経験で培われたもの。持ちやすく、つかみやすく、そして口に入れても安心な品質が魅力です。「どこで、誰が作っているか」が見えるものを選びたい方に。ヤマチクのお箸は、食卓に心地よい信頼感を添えてくれます。