フライパンジュウ ハンドルセット／藤田金属

持ち手が取り外せる

軽くスライドするだけで着脱できる専用ハンドルを開発しました。山形県天童市で作られた無垢の木材と、スライド機構の軽快な動きで、使うたびに嬉しくなる気持ち良さを実現しています。

塗装なしの厚い鉄板だから美味しく焼ける

厚さ1.6mmという厚手の黒皮鋼板を使っているので、弱火でじっくり焼くだけで、お肉はジューシーに、野菜はシャキシャキに、パンなら外はサクッと中はモチモチ。驚くほど美味しく焼けます。

独自のハードテンパー加工（焼き付け加工）を施しているため、使い始めの「油ならし」が不要。焦げ付きにくく、サビにくく、手軽に美味しく調理できる鉄フライパンです。

フライパンジュウは、焼くだけでなくオーブンを使った調理も可能。持ち運びやすく、食器が減らせます。アウトドアでも使いやすく、お皿のような佇まいなので、焼いたらそのまま食卓へ。食器への移し替えが不要なので料理が冷めてしまうこともありません。食べ終わったら、洗剤を使わずに水とタワシでこするだけ。後片付けも簡単です。スタッキングも可能なので、台所で場所をとりません。キャンプなど持ち運びにも便利です。

Sサイズ（内径16cm、全長（ハンドル装着時）37.5cm、深さ3cm、重さ560g）

Mサイズ（内径20cm、全長（ハンドル装着時）41.5cm、深さ3.6cm、重さ780g）

小さな町工場だからできるフライパン

フライパンジュウは、大阪の小さな町工場で作られています。1951年の創業以来、ひたすら鉄フライパンを作り続けた確かな技術と、家族で営む工場ならではの試行錯誤できる環境が、そこにはありました。