フライパンジュウ ハンドルセット／藤田金属

持ち手が取り外せる

軽くスライドするだけで着脱できる専用ハンドルを開発しました。山形県天童市で作られた無垢の木材と、スライド機構の軽快な動きで、使うたびに嬉しくなる気持ち良さを実現しています。

塗装なしの厚い鉄板だから美味しく焼ける

厚さ1.6mmという厚手の黒皮鋼板を使っているので、弱火でじっくり焼くだけで、お肉はジューシーに、野菜はシャキシャキに、パンなら外はサクッと中はモチモチ。驚くほど美味しく焼けます。

独自のハードテンパー加工（焼き付け加工）を施しているため、使い始めの「油ならし」が不要。焦げ付きにくく、サビにくく、手軽に美味しく調理できる鉄フライパンです。

フライパンジュウは、焼くだけでなくオーブンを使った調理も可能。持ち運びやすく、食器が減らせます。アウトドアでも使いやすく、お皿のような佇まいなので、焼いたらそのまま食卓へ。食器への移し替えが不要なので料理が冷めてしまうこともありません。食べ終わったら、洗剤を使わずに水とタワシでこするだけ。後片付けも簡単です。スタッキングも可能なので、台所で場所をとりません。キャンプなど持ち運びにも便利です。

Sサイズ（内径16cm、全長（ハンドル装着時）37.5cm、深さ3cm、重さ560g）

Mサイズ（内径20cm、全長（ハンドル装着時）41.5cm、深さ3.6cm、重さ780g）

つくり手の紹介／藤田金属

昭和26年創業。金属製のキッチン用品や家庭用品などを製造。鉄製フライパンの専門メーカーでもあり、金型製作からプラス、へら絞り、表面加工、検品、販売、出荷まで自社一貫生産しています。

分業制ではなく、自社一貫生産の強みは、スピードではなく独自性のある画期的な新しい製品を生み出せるということ。藤田金属は、鉄のフライパンの製造技術を活かしながら、これまでなかったような製品も生み出しています。