GARTEN 鉄フライパン／藤田金属

美味しく料理ができる鉄のフライパン

オール熱源（IH・ガス・シーズヒーター・ハロゲンヒーター等）に対応した鉄のフライパンです。
熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることができます。

鍋肌に油がしっとりなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないから美味しく調理できます。使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわきます。

スタイリッシュで握りやすく、熱くなりにくいドイツ製持ち手です。

こびりつきにくく、サビにくい藤田金属独自の加工方法「ハードテンパー加工」が施されていることで、使いはじめの使いにくさを解消しています。

20cm（全長38.5cm、深さ4cm、重さ605g）

24cm（全長43cm、深さ5.5cm、重さ890g）

26cm（全長44.5cm、深さ5.5cm、重さ980g）

28cm（全長47cm、深さ6cm、重さ1,090g）

つくり手の紹介／藤田金属

昭和26年創業。金属製のキッチン用品や家庭用品などを製造。鉄製フライパンの専門メーカーでもあり、金型製作からプラス、へら絞り、表面加工、検品、販売、出荷まで自社一貫生産しています。

分業制ではなく、自社一貫生産の強みは、スピードではなく独自性のある画期的な新しい製品を生み出せるということ。藤田金属は、鉄のフライパンの製造技術を活かしながら、これまでなかったような製品も生み出しています。