GARTEN 鉄深型フライパン／藤田金属

使い勝手のよい深型のフライパン

オール熱源（IH・ガス・シーズヒーター・ハロゲンヒーター等）に対応した鉄のフライパンです。
熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることができます。

鍋肌に油がしっとりなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないから美味しく調理できます。使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわきます。

スタイリッシュで握りやすく、熱くなりにくいドイツ製持ち手です。

こびりつきにくく、サビにくい藤田金属独自の加工方法「ハードテンパー加工」が施されていることで、使いはじめの使いにくさを解消しています。

20cm（全長39cm、深さ7cm、重さ825g）

25cm（全長42.5cm、深さ7.5cm、重さ1,180g）

小さな町工場だからできるフライパン

鉄フライパンは、大阪の小さな町工場「藤田金属」で作られています。1951年の創業以来、ひたすら鉄フライパンを作り続けた確かな技術と、家族で営む工場ならではの試行錯誤できる環境が、そこにはありました。